|
Nguyên liệu:
- Rau rền
- Mồng tơi
- Cua
- Hành khô
|
Cách làm:
-
Cua đun nước lọc cua, đun sôi, thả
rau rền, mồng tơi vào à đun sôi 15 phút bắc ra, nêm mắm muối.
|
Yêu cầu:
- Thịt gà, thịt lợn
nhừ mềm, thơm mùi nấm
- Canh cua rau rên mồng tơi, mát, xanh
của rau, gạch cua nổi lên đều.
|
Nguyên liệu:
- Rau rền
- Mồng tơi
- Cua
- Hành khô
|
Cách làm:
-
Cua đun nước lọc cua, đun sôi, thả
rau rền, mồng tơi vào à đun sôi 15 phút bắc ra, nêm mắm muối.
|
Yêu cầu:
- Thịt gà, thịt lợn
nhừ mềm, thơm mùi nấm
- Canh cua rau rên mồng tơi, mát, xanh
của rau, gạch cua nổi lên đều.