|
Nguyên liệu:
- Thịt lợn
- Me
- Cà chua
|
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Canh cho thịt vào ninh lấy nước ngọt
đun nhỏ lửa, hớt bọt
| Thành
phẩm:
- Thịt bò, thịt lợn nhừ mềm, màu sắc đẹp,
thơm mùi thịt bò.
- Canh chua thì ngon ngọt không ngấy nước,
canh trong.